जैविक खेती -

जैविक खेती एक अभिनव और लोकप्रिय प्रकार की खेती है जहाँ सिंथेटिक उर्वरकों, रसायनों, योजक, आदि के उपयोग से बचा जाता है या शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। ऑर्गेनिक फार्मिंग क्रॉप रोटेशन पर निर्भर करती है, जो खेती का एक तरीका है, जहां अलग-अलग फसलों को एक ही क्षेत्र में सीक्वेंस्ड सीजन में उगाया जाता है। यह मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि एक ही जगह पर कई वर्षों से उगाई जा रही फसल की तुलना में समय के साथ मिट्टी का क्षरण होता है। जैविक खेती भी कीटों से निपटने के लिए फसल अवशेष, पशु खाद, फलियां, जैविक अपशिष्ट, जैव-उर्वरक आदि के उपयोग पर निर्भर करती है। इस तरह की खेती दुनिया भर में काफी लोकप्रियता हासिल कर रही है और उपभोक्ता उदाहरण के लिए जैविक फल और सब्जियां पसंद करते हैं, इसके बजाय कीटनाशक लादेन। स्वास्थ्य का पहलू इस खेती से प्राप्त जैविक खेती और जैविक उत्पादों की ओर मुख्य आकर्षण है। जैविक खेती का एक अन्य लाभ यह है कि पानी और मिट्टी जैसे प्राकृतिक संसाधनों को रासायनिक उपयोग की कमी के कारण बेहतर संरक्षित किया जाता है, जो पर्यावरण के लिए भी फायदेमंद है।
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स्थानांतरण की खेती -

कृषि की यह पद्धति वह है जहां कुछ वर्षों के लिए भूमि की खेती की जाती है और फसल उत्पादन में गिरावट के बाद भूमि को कटा हुआ और जला दिया जाता है और किसान अन्य भूमि पर खेती करने के लिए अन्यत्र चले जाते हैं। यह खेती का एक आदिम और अनुत्पादक तरीका है, लेकिन भारत के आंध्र-पूर्वी हिस्सों, आंध्र प्रदेश, केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक और महाराष्ट्र में अभी भी इसका प्रचलन है। यह ज्यादातर पहाड़ी इलाकों में प्रचलित है। किसान कभी-कभी उस भूमि पर लौट आते हैं जिसे उन्होंने बाद की अवधि में फिर से खेती करने के लिए मंजूरी दे दी थी। लगातार दो झूम ऑपरेशन के बीच वर्षों की संख्या को झूम चक्र कहा जाता है। झुमिया द्वारा उगाई गई कुछ फसलें सब्जियां, खाद्यान्न और नकदी फसलें हैं।
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वृक्षारोपण कृषि -

वृक्षारोपण खेती में, बिक्री और उत्पादन के लिए एक ही नकदी फसल उगाई जाती है। वृक्षारोपण कृषि के उदाहरण चाय, कॉफी, रबर, कपास, नारियल, काजू, फल, भांग, गन्ना, जूट, मसाले आदि हैं। उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में स्थित विशाल वृक्षारोपण किसानों द्वारा खेती की जाती है और सबसे पुराने में से एक है। साधना के रूप। बड़े पैमाने पर फसलें लगभग 100 एकड़ में उगाई जाती हैं। इन सम्पदाओं की खेती वैज्ञानिक रूप से फसलों के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए की जाती है। अधिकांश बागान कृषि उत्पाद अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निर्यात किए जाते हैं। बागान अच्छी तरह से योजनाबद्ध हैं और उन किसानों को आवास, परिवहन आदि जैसी सुविधाएं प्रदान करते हैं जो उन पर काम करते हैं। भारत दुनिया में चाय का एक प्रमुख उत्पादक है, जिसमें चाय प्रमुख रूप से असम, पश्चिम बंगाल और तमिलनाडु में उगाई जाती है। चाय उगाने का आदर्श तापमान 20 - 30 डिग्री सेल्सियस है।
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गहन और व्यापक कृषि -

गहन कृषि में खेती की जा रही भूमि की तुलना में बड़ी मात्रा में पूंजी और श्रम का उपयोग किया जाता है। इसलिए अधिक पैदावार के लिए संसाधनों का बेहतर उपयोग करने की आवश्यकता है। गहन कृषि प्रणालियों में प्रति यूनिट क्षेत्र में उपज अधिक है। उगाई जाने वाली फसलें चावल, गेहूं और गन्ना हैं। व्यापक कृषि भूमि के आकार की तुलना में थोड़ी मात्रा में श्रम और पूंजी का उपयोग करता है। इस मामले में, फसल की उपज मिट्टी, इलाके, जलवायु और पानी की उपलब्धता की प्राकृतिक उर्वरता पर निर्भर करती है। व्यापक खेती से प्रति यूनिट भूमि की कम उपज होती है और इसलिए भूमि के बड़े क्षेत्रों को व्यावसायिक रूप से लाभदायक बनाने के लिए उपयोग करने की आवश्यकता होती है। प्रति यूनिट क्षेत्र में उपज गहन खेती में अधिक है और अधिक व्यवहार्य लगती है। कभी-कभी दो प्रकार की खेती और बाजारों के करीब की भूमि का संयोजन होता है। इस विधि में उगाई जाने वाली फसलें चावल, गेहूं और गन्ना हैं।
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शुष्क और आर्द्रभूमि की खेती -

ड्राईलैंड खेती उन क्षेत्रों में की जाती है जहाँ वर्षा एक वर्ष में 9 इंच से कम होती है। इस विधि में उगाई जाने वाली फसलें गेहूँ, रागी, बाजरा, मूंग, चना, मक्का, फलियाँ, सूरजमुखी और तरबूज हैं। वेटलैंड खेती उस भूमि में की जाती है जो पानी से संतृप्त होती है। वे बाढ़ सुरक्षा, पानी की गुणवत्ता में वृद्धि, खाद्य श्रृंखला समर्थन और कार्बन अनुक्रम प्रदान करते हैं। कभी-कभी आर्द्र भूमि को कृषि भूमि में बदलने के लिए सूखा जाता है। रामसर कन्वेंशन, जो वेटलैंड्स पर एक कन्वेंशन है, का गठन वेटलैंड्स और उनके संसाधनों के बुद्धिमान उपयोग के लिए रूपरेखा तैयार करने के लिए किया गया था। भारत में उगाई जाने वाली कुछ आर्द्रभूमि फसलें चावल, जूट और गन्ना हैं।
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मिश्रित कृषि -

यह एक साथ फसल उगाने और जानवरों को पालने की प्रणाली है। मिश्रित खेती में लगे किसान दूसरों की तुलना में आर्थिक रूप से बेहतर हैं। फसलें जैसे बाजरा और लोबिया, बाजरा और शर्बत आदि मिश्रित खेती का एक रूप हैं। मिलाने के फायदे और नुकसान दोनों हैं। उदाहरण के लिए, मिश्रित प्रणालियों में किसान अपने संसाधनों को विभाजित करते हैं जिससे पैमाने की अर्थव्यवस्था कम हो जाती है। फायदे में श्रम फैलाना और संसाधनों का फिर से उपयोग करना शामिल है। बाहरी और आंतरिक कारकों के आधार पर मिश्रित खेती कई रूपों में मौजूद है। बाहरी कारक मौसम के पैटर्न, बाजार मूल्य, राजनीतिक स्थिरता, तकनीकी विकास आदि हैं। आंतरिक कारक मिट्टी की विशेषताएं हैं, परिवार की संरचना और किसानों की सरलता।
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टेरेस कृषि -

कृषि की इस पद्धति में, पहाड़ियों या पहाड़ों को ढलान के साथ छतों की तरह काट दिया जाता है और भूमि की खेती की जाती है। पहाड़ियाँ कदमों की तरह लगती हैं और इस पद्धति में उगाई जाने वाली फसलें हैं- दालें, धान, आलू, क्विनोआ, तिलहन, बाजरा, सब्जियाँ, फल, केसर, एक प्रकार का अनाज, काला जीरा, मक्का, गेहूँ, इत्यादि। खेती का यह तरीका श्रम-गहन है। लेकिन प्रभावी पाया गया है। छत की खेती के लिए चावल सबसे उपयुक्त है। मिट्टी के कटाव और मिट्टी के अपवाह को रोकने के लिए छतों का निर्माण किया जाता है। जब तक आप मिट्टी की अच्छी तरह से देखभाल करते हैं तब तक छतें एक पहाड़ी को अधिक उत्पादक बनाती हैं। छत की खेती का उपयोग करके चाय को भी खूबसूरती से उगाया जाता है। टेरेस खेती उत्तर-पूर्वी भारत और हिमालय और अन्य पहाड़ी क्षेत्रों के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। बाढ़ को रोकने में टैरेस फार्मिंग फायदेमंद है क्योंकि पानी धीरे-धीरे ढलान में चला जाता है। मृदा क्षरण को भी रोका जाता है क्योंकि मिट्टी के प्राकृतिक पोषक तत्व बहाल हो जाते हैं। मशीनरी का उपयोग पहाड़ और पहाड़ी ढलानों पर नहीं किया जा सकता है, इसलिए यह एक झटका हो सकता है।
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